這週的課程,一開始我們先做了搖滾版冰淇淋,主要是利用鹽會使得冰塊與罐子裡的溫度急速下降與冷卻的道理。
首先準備兩個大小鐵罐塑膠罐都可以,再小的罐子裡頭裝入鮮奶油與牛奶,蓋上蓋子用膠帶封死,接著在大的罐子裡倒上一層冰塊,放進小的罐子,再將鹽巴與冰塊蓋滿,蓋上大蓋子後就能瘋狂旋轉它、搖它、滾它,大約十至十五分鐘後,幸運的話變成成形。
這次意外的非常成功,準備了一瓶雪碧與巧克力碎片,變成巧克力漂浮冰淇淋,小孩覺得好吃也有趣,但沒想到學校是禁止喝汽水的,真是被他們擺了一道,吃完一起收拾乾淨後便緊接著這週想要討論的主題。
上週在討論廢死議題的時候,提到生命的珍貴與不可替代性時,講到了殺生動物這件事情,因此我們沿著這樣的脈絡來談吃不吃動物這件事,關於動物這件事情我們應該會有幾週的討論,從吃葷吃素這件事,到動物權以及環境生態的部分。
在討論的過程中我們看了《生命的吶喊》與《美味代價》部分的記錄影像,畫面帶給小孩的感受非常直接,再加上伴隨著幾個設定好的討論情境,小孩一下子就陷入了沈默,那個沈默我可以懂得,因為那時候看到這個情境的時候,自己換位想了一下,便會意識到那些情境辨識人類在對動物們做的事情,小孩子的反應很直接,然而我們也有說重點不在於到底吃不吃動物,而是裡頭各個層面的過程,以及自己的思考。
下面附上簡報檔,下週仍然也會繼續相關的討論。
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