20150316發現二

這週上課名單確定了
總共有十一個小孩
分別為
秉聿 恩里 天綸 渝捷 知宇 瑀嵐 映里 芮蘋 友淳 久恩 雨宸

這週為食物主題的第三週
一開始我們複習上週的食物與食品

之後我們一同看了一個繪本-斑斑愛漢堡
內容是講一個極度偏食的小男孩
只吃漢堡其他都不吃以至於變成一個大漢堡的過程
http://www.huf.org.tw/action/content/2790
有興趣的可以參考上面這個網站
主婦聯盟挑出幾本很好的飲食教育的繪本書單

接著我們聊聊了吃零食的這件事情
因此做了一個打火機燒零食的實驗
試了三種小孩常吃的
洋芋片 蝦味仙以及蔬菜蘇打餅

觀察其燃燒的過程已產生的味道
很明顯的可以發現洋芋片撲ㄘ撲ㄘ燒出好多好多的油以及可怕的味道
但還是有許多小孩覺得這個味道像是烤肉一樣香的不得了

第二節課
我們將重點擺在蔬果
一同來觀察生活中的蔬果有那些顏色
可以發現常見的有紅 橘 黃 紫 白 綠
不同的顏色對於我們身體有不同的幫助與營養

因此有發下紀錄表讓小孩回去記錄自己平日的飲食

下週我們要進行到畜牧業以及肉類食品的討論與介紹
會製作不須冰淇淋機的冰淇淋
因此有請小孩可以帶各種大大小小的罐子
像是奶粉罐 鐵罐 塑膠罐等
用途都有和小孩解釋過了
希望可以提醒小孩如果家裡有的話可以帶來
但如果真的沒有也沒有關係喔!

20150309發現一

這學期小孩更記得上堂課請他們要帶來的東西
幾個小孩一來到學校別特意走來說我記得喔
但是還是有兩個小女孩
常常會玩到忘記來上課
因此也有再次好好的提醒她們



今天是食物主題的第二堂課
小孩迫不及待的想要分享他們帶來的食物
有人帶海苔 堅果 小餅乾 綠豆湯(?) 紅茶
至於要做些什麼呢我們先賣個關子

一開始我們先進行小發現第二關
尋找了藏在蜜蜂群裡的十二隻斑馬
接著從袋子裡拿出三樣東西
分別為
柳橙汁一瓶
柳橙一袋
一盒柳橙巧克力

發現什麼了嗎
很簡單吧通通都是柳橙的製成物

接著在黑板上寫上食物與食品二字
有些小孩反映很快
開始尋找這兩個詞的關係
好像都是可以吃的
那他們有時麼差別呢
我們舉了一下生活中的例子讓他們更加理解

但這些都不是最重要的
而是想讓小孩透過自己的感官去體驗看看

一邊準備一邊請他們瞧瞧聞聞看手上拿到的東西
味道阿顏色阿等等

順序是這樣的
喝喝看柳橙汁一小口
再將柳橙現擠到小杯子裡
兩個比較看看
有些人說比較甜　也些人說比較自然　
有人說天啊也太人工了吧 有人堅持說我才不喝這種東西
也有人發現市售柳橙汁比較黃味道好像怪怪的
可是價錢上竟然比一袋柳橙還便宜
這裡面可是大有問題啊

我們分成兩條線討論
味道很像
味道不像
都很可怕啊為什麼呢

接著我們品嘗柳橙巧克力
小孩原本都還吵著要分多出來的
但當我們細細吃裡面那層甜甜粉紅的東西時
小孩可是感到不對勁
味道假假的

接著我們一看了裡面所有的添加物
有個神奇的東西叫做膠蟲
因此google了一下
找到一篇介紹生活中人類幾乎天天吃到的十種可怕的化學添加物
裡面提到了小孩常吃的ｍｍ巧克力阿彩紅糖等等

許多小孩立刻假裝嘔吐一番
嚷嚷著再也不吃了

究竟小孩有沒有辦法說到做到呢
其實這也不是最重要的
而是希望以後的日常生活中
可以多多留意自己吃進去的東西
也盡可能不要讓這些添加物
一點一滴的累積到我們的體內呀

接著我們試著透過剪貼來分類
有些小孩不想剪貼
而想要用畫的 把自己平常常吃的東西做出分類
日常生活中常出現的食品與食物
使小孩更清楚自己平常地吃進了些什麼到肚子裡頭

下週仍然會繼續關於食物的議題

20150309發現二

一上課小孩便嚷嚷著今天要做些什麼呢
我有帶食物來喔
我帶發霉的吐司
我帶來貓食
我帶來巧克力
我我我忘記帶了怎麼辦

至於帶食物來要做些什麼呢
先賣個關子

一開始我們先進行小發現第二關
尋找了藏在蜜蜂群裡的十二隻斑馬
接著從袋子裡拿出三樣東西
分別為
柳橙汁一瓶
柳橙一袋
一盒柳橙巧克力

發現什麼了嗎
很簡單吧通通都是柳橙的製成物
小孩一下就猜到不會是食品和食物的關係吧
嘿嘿沒錯
有些小孩已經可以分得很清楚了有些模模糊糊
但這些都不是最重要的
而是讓小孩透過自己的感官去體驗看看

一邊準備一邊請他們瞧瞧聞聞看手上拿到的東西
味道阿顏色阿等等

順序是這樣的
喝喝看柳橙汁一小口
再將柳橙現擠到小杯子裡
兩個比較看看
有些人說比較甜　也些人說比較自然　有些人說很清香不膩
發現市售柳橙汁比較黃味道好像怪怪的
可是價錢上竟然比一袋柳橙還便宜
這裡面可是大有問題啊

我們分成兩條線討論
味道很像
味道不像
都很可怕啊為什麼呢

接著我們品嘗柳橙巧克力
小孩原本都還吵著要分多出來的
但當我們細細吃裡面那層甜甜粉紅的東西時
小孩可是感到不對勁
味道假假的

接著我們一看了裡面所有的添加物
有個神奇的東西叫做膠蟲
因此google了一下
找到一篇介紹生活中人類幾乎天天吃到的十種可怕的化學添加物
裡面提到了小孩常吃的ｍｍ巧克力阿彩紅糖等等

許多小孩立刻假裝嘔吐一番
嚷嚷著再也不吃了

究竟小孩有沒有辦法說到做到呢
其實這也不是最重要的
而是希望以後的日常生活中
可以多多留意自己吃進去的東西
也盡可能不要讓這些添加物
一點一滴的累積到我們的體內呀

接著我們試著透過剪貼來分類
日常生活中常出現的食品與食物
使小孩更清楚自己平常地吃進了些什麼到肚子裡頭

下週仍然會繼續關於食物的議題

20150302發現一

許久不見大家
過了一個寒假小孩都好似有了一點點的不一樣

一上課我們先發下了一張尋找貓咪影子的學習單
貓貓王國和人類玩了一個小把戲
把各自的影子互相交換想來測試小孩的觀察與發現能力
希望可以讓小孩整理好自己心進入課程的狀態


今天的主題開始前和小孩分享一個我很喜歡的小短片
影片的名字有點驚悚

人類是地球最大的危機
https://www.youtube.com/watch?v=5oHysUOx9vo
裡面點出了許多人類日常生活中沒有留意的小事情
然而卻有可能造成地球巨大的危機
以及對於大自然的破壞
看第一遍小孩覺得不過癮
第二遍我們一起數著並針對人類做的每一件好事(?)來說明與檢討
小孩便都嚷嚷著天啊
人類都太可惡太自私了吧我們才不會這樣
還有小孩分享他們全家都很愛護地球


用這個影片帶出我們這學期可能有的幾個主題
飲食與食物
垃圾與環境
人口與世界等等


第一大主題為食物
我們介紹了一種名為食物設計的創作
有些藝術家會透過食物設計來傳達好好吃食 珍惜食物等關於食物的議題

分別帶小孩看不同的創作後
我們也開始動手來做屬於自己的

小孩都非常投入在其中
原本設定一個可以與別人分享
沒想到小孩做完之後連自己都捨不得吃
甚至一些平常不敢吃的東西都變得好吃極了


下週將探討食物與食品之間的關係
每位小孩都要帶一種可以吃的東西
只要是能吃的放進嘴裡的什麼都可以喔

希望小孩都可以記得呀!

20150302發現二

許久不見大家
過了一個寒假小孩都好似有了一點點的不一樣
比如說神奇的竟然還沒打鐘許多小孩便已經出現在教室裡了
希望這學期不會再發生小孩忘記進教室的事情了


一上課我們先發下了一張尋找貓咪影子的學習單
貓貓王國和人類玩了一個小把戲
把各自的影子互相交換想來測試小孩的觀察與發現能力
希望可以讓小孩整理好自己心進入課程的狀態


今天的主題開始前和小孩分享一個我很喜歡的小短片
影片的名字有點驚悚

人類是地球最大的危機
https://www.youtube.com/watch?v=5oHysUOx9vo
裡面點出了許多人類日常生活中沒有留意的小事情
然而卻有可能造成地球巨大的危機
以及對於大自然的破壞
看第一遍小孩覺得不過癮
第二遍我們一起數著並針對人類做的每一件好事(?)來說明與檢討
小孩便都嚷嚷著天啊
人類都太可惡太自私了吧
紛紛憤慨不平

用這個影片帶出我們這學期可能有的幾個主題
飲食與食物
垃圾與環境
人口與世界等等


第一大主題為食物
我們介紹了一種名為食物設計的創作
有些藝術家會透過食物設計來傳達好好吃食 珍惜食物等關於食物的議題

分別帶小孩看不同的創作後
我們也開始動手來做屬於自己的

小孩都非常投入在其中
原本設定一個可以與別人分享
沒想到小孩做完之後連自己都捨不得吃
甚至一些平常不敢吃的東西都變得好吃極了


下週將探討食物與食品之間的關係
每位小孩都要帶一種可以吃的東西
只要是能吃的放進嘴裡的什麼都可以喔

希望小孩都可以記得呀!

20150109自然一/自然二/生活一

自然一

為什麼有人會認為不會跑來跑去的植物有些時候比動物還要嚇人呢？

難道真的有食人花這樣子的植物存在嗎？

這一節課我們介紹了許多種的食蟲植物

豬籠草阿大王花阿捕蠅草等等

了解他們是怎麼要來感覺昆蟲靠近他們

身上又有那些特殊的構造可以防止動物脫逃成功

透過圖片影片以及映辰的講解來說明

這節課我們還鋪陳了生活課我們要做的葉脈書籤的製作流程

並且觀察葉子在煮的過程中的變化

延伸補充

http://forum.gamer.com.tw/Co.php?bsn=60433&sn=494017

http://todo.pixnet.net/blog/post/27025461-%E5%A4%A7%E7%8E%8B%E8%8A%B1%E9%A3%9F%E4%BA%BA%E8%8A%B1

生活一

這節課我們我們開始來刷我們的葉脈書籤拉

有些小孩性子急的不得了

一溜煙的就把葉子刷破了

有些小孩安安靜靜的注意每一個小細節

慢慢地慢慢地刷

究竟做出來的成果怎麼樣呢

最後可以選擇護背做成小卡

也可以變成壓在書裡的小書籤

各有人選擇

有小孩突發奇想想加入花瓣做裝飾

試了各式樣可能哦!

自然二

一開始上課大家便發現教室的鍋子裡正在煮著葉子

咦為什麼呢?

因為我們今天要來做葉脈書籤

介紹了葉脈書籤製作的流程以及需要的器具

這次我們是的葉子是種籽一進來會看到的桂花樹葉子

煮阿煮我們一邊觀察

一邊介紹許許多多的食蟲食物

究竟為什麼大王花叫食人花呢

他真的會吃人嗎?

還有有些小孩家裡有的捕蠅草

以及豬籠草阿瓶子草茅高菜等等

配合著他們生長的影片

以及捕食昆蟲的過程配著映辰的講解

一同來認識這些植物

第二節課

我們便開始做我們的葉脈書籤

但是不知道是煮的過程太久還是太短

不及一年級來的成功

需要耐住性子才可以刷乾淨

容易破票也有可能怎麼刷都刷不掉

試著提醒小孩靜下心來慢慢刷

但其實映辰自己也知道這不容易

尤其在不小心阿破掉的時候

更是感到沮喪

然而這便是一個學習的歷程

但要如何鼓勵小孩不要急躁

這些都是我還要再練習營造的

小孩還想要再試試

有些人覺得好玩

有些人覺得討厭都失敗

我想我應該也要再好好的來思索一下!

20141226自然一/自然二/生活一

自然一

大部分的小孩都記得把自己種的苜蓿芽帶回來了
每個人都長得不太一樣
有人還是小小的沒有太高
有人是亂亂濕濕的
有人是整齊穩定的往上長

我們一同看看各自長的情形
並且說說自己在觀察中發現的事情
大家都是怎麼照顧的呢
是什麼造成大家都長的不太一樣呢

分享完後
我們便開始來享用我們的苜蓿芽沙拉
加入了鮪魚玉米與美乃滋
有些小孩覺得自己種的真是好吃
但是也有小孩覺得矮額我不喜歡啦!

生活一

這節課我們做了回收寶特瓶的實驗
我們想看看把寶特瓶剪成小碎片之後
丟到滾燙的熱水裡會發生什麼事呢

是會融化不見
沒改變
還是會變成什麼樣子呢

燈燈燈結果是會變蜷曲成各種類似吸管的不規則樣貌
理想的狀態是會縮成像小小吸管那樣
我們便可以用奇異筆在上面塗鴉並且串成自己喜歡的樣子

但我們一同實驗過後發現有需多的變因
比如說丟入的時間 方向角度
以及原本寶特瓶的厚度等等都會有所影響!

但還是有幾個小孩成功做成他們想要的小物件

過程中小孩都覺得驚奇怎麼會這樣呢
這其實就是塑膠遇熱變形的原理

自然二

幾乎所有小孩都有記得帶回他們栽種的蘿蔔嬰以及苜蓿芽

可能是大家都有塑膠瓶而非寶特瓶的緣故

整個栽種的情形比一年級好上很多

大多有找到十公分以上

並且非常的茂密

但是神奇的事情發生了

我們會發現有些人葉子黃黃有些人葉子綠綠的

有人高高的 有人矮矮的

有人長的情形像是打結一樣亂亂的

有人排列得很整齊往上長而不是往四面八方長

究竟原因為何呢

我們一同討論了起來

當然這絕對沒有什麼種的對種的錯

而是你想要怎麼種或是想長成什麼樣子

比如說葉子黃黃的小孩

是因為她忘記拿出來讓他曬曬太陽照照光

因此沒有辦法讓葉子的葉綠素發揮自己的功能來長大

學習單的部分
小孩也都很認真的做紀錄
有人用寫的
有人用畫的
各自觀察自己長出來的樣子

另外也給小孩一些未泡過水未發芽的種子回去再試試看
以免小孩忘記步驟
因此我們有做了栽種說明書
回去幫助自己提醒自己也可以和大人分享

第二節我們便開始享用我們自己栽種出來的苜蓿芽沙拉!